Costela Bovina

R$26,90/kg

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Descrição

A costela bovina é o corte com maior variedade de sabores, texturas e aromas graças ás suas fibras que são mais longas. Também chamada de costela do dianteiro, ripa de costela e assado, ela é ideal para utilização em churrascos, ou então para preparo de carne cozida com legumes.

*Os pesos podem variar 10% para mais ou para menos no momento da pesagem.

** Imagem meramente ilustrativa.

Informação adicional

Tipo de corte

Para churrasco, Peça inteira, Pedaço