Coxão mole

R$29,00/Kg

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REF: Não aplicável Categoria:

Descrição

O coxão mole possui fibras musculares curtas e macias. Ela é muito boa para fazer assado, ensopado, picadinho, escalope, milanesa, bife fino e enrolado.

*Os pesos podem variar 10% para mais ou para menos no momento da pesagem.

** Imagem meramente ilustrativa.

Informação adicional

Tipo de corte

Bife, Cubos médios, Cubos pequenos, Iscas, Moído