File mignon

R$45,00/kg

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Descrição

O filé mignon é o corte mais macio de carne bovina. Ele tem sabor adocicado e menos acentuado que a alcatra e o contra filé, além de ser suculento e ter pouca gordura.

*Os pesos podem variar 10% para mais ou para menos no momento da pesagem.

** Imagem meramente ilustrativa.

Informação adicional

Tipo de corte

Bife, Cubos médios, Cubos pequenos, Iscas, Pedaço