Picanha

R$44,00/Kg

Limpar
REF: Não aplicável Categoria:

Descrição

Conhecida por ser uma carne muito saborosa, a picanha possui fibras musculares oblíquas e curtas. Ela é parte do segmento mais macio dos cortes bovinos devido à alta concentração de gordura intramuscular. É de fácil preparo e muito suculenta.

*Os pesos podem variar 10% para mais ou para menos no momento da pesagem.

** Imagem meramente ilustrativa.

Informação adicional

Tipo de corte

Para churrasco, Peça inteira, Pedaço